为充分挖掘大黄药材资源潜力，切实推进大黄种植产业规模和质量不断提升，汉中市食品药品监督检验检测中心足中药材检验人才和技术优势，会同陕西省中医药研究院和镇巴县科技促进中心在镇巴县开展了为期两年的“中药材大黄趁鲜加工切制工艺规程及质量标准研究项目”，先后深入镇巴、南郑、西乡等地采样60余份，从品种筛选、生长环境、生长年限、采收时节、加工方式、工艺参数等多方面进行了全面考察，选派2人长期驻扎镇巴开展相关研究工作，市食药检测中心实验室配合完成检测分析100余批次，在反复试验的基础上探索总结出大黄趁鲜加工切制的最优加工方法和关键工艺参数，在产地趁鲜切制加工的大黄质量可控，可直接作为中药饮片上市销售，实现附加值向产地前移。将以前1个月的生产周期缩短至1周内完成，同时节约人工成本和能源成本50%以上，农民直接增收约30%。该研究项目现已进入结题收尾阶段，大黄产地趁鲜加工标准将于2024年上半年由陕西省药品监管局发布实施。该标准实施后，将有效破解大黄中药材加工过程中因“二次浸润”后切制造成中药材有效成分流失和加工损耗增大难题。

　　近年来，市食药检测中心充分利用人才技术优势，在汉中特色中药材产业发展上多次参与元胡、天麻、西洋参、猪苓、杜仲、山茱萸、淫羊藿等“秦药”“汉八味”及药食同源重点品种的技术攻关，包括新产品开发、规范化种植、产品质量标准研究等。配合相关县区和企业开展了山茱萸、天麻、西洋参、杜仲等药食同源产品的深度开发，制定了天麻、猪苓地方标准，协助宁强县中药材产业发展中心跟踪开展淫羊藿种植品种优选，累计提供淫羊藿检验技术服务35批次，为宁强县推广高品质淫羊藿种植项目提供了有力地技术支撑。市食药检测中心总药剂师被聘为陕西省中药材种植GAP专家，参与了《陕西省中药配方颗粒标准》第一册、第二册的制定、审稿工作，完成了55个配方颗粒标准的制定、审核，为我省配方颗粒依法生产、检验提供了法定依据。

　　下一步，汉中市食品药品监督检验检测中心将继续发挥专业技术优势，持续加大对汉中中药材产业发展的支持力度，常态化提供技术与咨询服务，从专业技术层面助力我市中药材产业发展实现高起点谋划、高标准推进、高质量落实，积极协助相关部门把汉中中药材产业打造成为乡村振兴的富民产业、高质量发展的朝阳产业。

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